Очень часто случается так, что к нам неожиданно приходят гости. И тут возникает вопрос, чем же их накормить?! У каждого есть секреты своих, так называемых «быстрых» блюд. Поговорим о наиболее популярных.

Пельмени – это классика быстрой кулинарии. Так сказать холостяцкая еда. Достаточно просто вскипятить воду, подсолить, кинуть пельмешки и через 5-10 минут можно наслаждаться лакомством. Но даже при приготовлении пельменей можно добавить экзотические специи, которые сегодня широко представлены в магазинах, и получить совсем иной вкус. Только с этим надо экспериментировать осторожно, что бы случайно не испортить всё блюдо. Пельмени можно подавать с жидкостью, в которой они варились и без неё. Приправами служат масло, сметана, майонез, а также черный перец.

Второе популярное быстрое блюдо, это яичница. Вариации приготовления яичницы большое количество, начиная от классической, и заканчивая экзотической. Используя современные технологии, можно даже приготовить омлет в микроволновке. Приготовление еды в микроволновой печи популярно в дачных условиях, если не доступны электро- или газовая плита. Цена на микроволновые печи сегодня очень низкая, а возможности которые она предоставляет, открывают широкие горизонты в приготовлении быстрой еды. Но, если все, же вы остановились на классическом приготовлении яичницы на электрической плите или на газу, то помимо яиц туда можно добавить зеленый или репчатый лук, любой вид мяса от свинины до курятины или даже всё вместе. Кусочки свежего помидора так же не будут лишними. Ну и всё что только придет вам в голову вплоть до морепродуктов. Всё это хорошо сдобрить различными пряностями. При удачном стечении обстоятельств гости будут в восторге от вашего умения готовить.

Пицца – ещё одно блюдо из серии «быстро сделать». Хотя конечно пицца готовиться более длительное время, чем яичница. Среднее время приготовления пиццы составляет около 2 часов. Полчаса делается тесто, ещё 30 минут режутся ингредиенты и накладываются слои на тестовый блин, ну и около одного часа происходит запекание. Фаршировка пиццы зависит от вашей фантазии. Обычно начинка это все, что есть в холодильнике. Такое блюдо хоть и готовиться около 2 часов, зато наверняка придется по вкусу всем вашим гостям. Приятного аппетита!